(9月9日,湖南雙峰縣杏子鋪鎮鷗源村,彩色水稻繪就的“芙蓉心五色糙米”在金黃的田野中格外醒目。)
  
  (9月9日,雙峰縣杏子鋪鎮鷗源村,合作社農技員在向社員介紹綠色水稻的後期管理技術。)
  
  (9月9日,雙峰縣杏子鋪鎮合心村,合作社社員在用收割機收穫黃色水稻。)紅網雙峰9月10日訊(通訊員 乃繼輝)9月9日,湖南省雙峰縣杏子鋪鎮鷗源村,彩色水稻繪就的“芙蓉心五色糙米”在金黃的田野中格外醒目。據雙峰縣雷打石生態農業合作社負責人劉科良介紹,這彩色稻田畫,是在紅色水稻中配種綠色水稻而形成,7個字體共計長70米,高10米,整塊稻田有6畝之大。
  說起稻穗,一般人都會說是金黃色的。不過,雙峰縣雷打石生態農業合作社種的水稻卻格外時尚,稻穗顏色不再是單一的金黃色,而呈現出黑色、紫色等多種顏色。
  劉科良摘下幾粒黑色稻穀,剝開一看,裡面的稻米卻不是平常的乳白色,而是呈紫黑色。在旁邊的另一塊田裡,剝開的稻米呈肉紅色。劉科良從湘潭大學引進這些彩色稻穀品種,經過連續五年的試種,逐漸積累了經驗。去年種植150畝,售價比較貴,仍然十分暢銷。
  今年,他的合作社發展社員255人,種植水稻3000多畝,其中種植黑、綠、紅、黃、紫五色水稻400畝,分佈在杏子鋪鎮床石、鷗源、大樹等8個村。合作社鼓勵社員種植五色水稻,實行“五統一”,暨統一免費供種、統一技術管理、統一收購、統一品牌、統一包裝銷售。對缺少勞力的社員,合作社還組織翻耕農田,動用插秧機、收割機來幫忙勞作。
  在種植、加工過程中,這種五色糙米完全按照無公害綠色環保產品質量標準生產,不施有毒農藥和化肥,由合作社組織人員採用傳統的石頭碾出糙米,貼上商標,統一精品包裝,再組織對外銷售,帶動社員共同致富。
  杏子鋪鎮合心村社員劉玉昆介紹,他們兩個老人種植黑色、紅色兩個顏色的水稻5畝,合作社免費提供價格昂貴的種子,定期來田裡進行技術指導,提供技術保障。在插秧、收割、搬運稻子、抗旱取水等體力活,合作社動用機械全包了。種一季彩色水稻比種植其他常規水稻效益要高出500—1000元/畝,這種既輕鬆又穩當的事,實在太好了。
  劉科良介紹,這種彩色水稻好看,難種植。產量比平常水稻要低,黃色、紫色、綠色水稻畝產不到300斤/畝,黑色、紅色水稻畝產不到500斤/畝,只能種單季。但因地域特色,色彩特別,差異化的營養價值,卻使這些稻米的價值高於普通大米,銷售單價58元/斤,畝產值突破10000元。
  合作社基地地處水府廟庫區,今年8月省農業廳又授予無公害農產品產地認證。劉科良表示,明年要繼續發展合作社社員,擴大彩色稻米種植面積,並再引進新品種,種出色彩更豐富、營養更豐富的彩色稻米,帶動更多的農民朋友共同致富。
  
  (從左到右,依次為紅、黃、紫、黑、綠五種顏色的糙米。)
  
  (9月9日,雙峰縣杏子鋪鎮鷗源村,合作社社員在清點綠色水稻稻穗結谷的數量。)
  
  (9月9日,雙峰縣杏子鋪鎮中心學校操坪,合作社社員在展示晾曬的紅色水稻。)   (原標題:雙峰縣發展生態農業 種出彩色稻田畫(組圖))
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